四月 1, 2009

“cooking class”

文章類別: 碎碎念 — shunling @ 1:43 pm

敝校的學生服務中心不時會舉辦一些活動給學生,每學期的既定活動包括學年初的 BBQ,期末考前的舒壓 (stress relief) 時間 - 在活動中心提供點心飲料和免費的十分鐘 chair massage,以及期末考前的 midnight brunch - 在 reading period 的某一個晚上十一點開始提供鬆餅、蛋、培根等,用意雖然是把學生餵飽之後繼續唸書,但很多人跟我一樣通常都是吃完之後就不省人事。除此之外也不時的有一些娛樂學生的新點子,記得有一年期末考前的舒壓時間除了馬殺雞跟食物之外,竟然還有幾隻受訓過的舒壓狗可以陪學生玩,相當的神奇。

這學年初學生服務中心寄來一封信說今年會有一些新活動,包括 wii 和 cooking class。我看到 cooking class 感覺很好奇,加上那時 Chez Panisse 的主人兼大廚兼 Edible Schoolyard 計畫的創始人 Alice Waters 來到學校參加一個 Delicious Revolution 的 panel,因此滿心幻想這個 cooking class 會稍稍提高 law school 的飲食文化以及社群感,畢竟,的確像是 Waters 說的,做菜與分享是一種 civilizing activity,在餐桌上享受著食物的色香味的同時,也透過傳遞裝盛食物的器皿,和同桌用餐的人的交談,以及確保每個人都能得到飽足(或至少不讓自己看來太過貪心與自私)等微小的動作,讓進食這件事情也能成為一種基本的社群經驗。當 Waters 講到這裡,我想到學生們平常或忙或懶固定到 cafeteria 報到並且各吃各的,大概是很難體會這種 civilizing experience 吧~

Panel 結束受,我想到學校有 cooking class,便好奇起來。剛好兩天後就是第一次的活動,因此寫信去報了名,也剛好還有名額,因此就高高興興的去了第一堂的 sushi class。不過我果然是期待過高了,課堂竟然只是在通常充作 ball room 的空間裡擺上幾排放了材料長桌子,沒並有任何可以讓大家坐下來分享食物的空間,主廚在前方演講台示範之後,大家還是各自做完了就各吃各的,然後又各自回家,絲毫沒有任何 communal 的感覺。而且所有的材料都已經準備好,所謂的 cooking class 只是捲壽司,連搧壽司飯都不用,也沒有什麼學習技能的功能可言,頂多就是多了一種在學校得到 free food 的方式。

在有過這樣 disillusion 的經驗之後我又去過一次,這是是做 Tiramisu,比起之前一次進步,這次 cooking class 的地點是在學校 cafeteria 的廚房裡,不過老實說我並沒有抱太大的期望,聽說十一月時也有過一次在廚房的 apple pie class,據說那是大家只需要在兩張冷凍麵團裡面鋪上罐頭的蘋果餡,連放進烤箱都不用,隔天再來領烤好的蘋果派就好了,果然是敝校成度的 “cooking class” 啊!這天走進廚房之後,我們發現 tiramisu mascapone 的材料部分都已經做好了,我聽見一起走進廚房的幾個女生指著材料竊竊私語地說:那不是應該我們要做的嗎?不久之後 HW 也來了,他看著桌上的材料:拌好的 mascapone、ladyfinger、咖啡之後說:這是 “tiramisu assembling class”吧!

果然,大家所需要做的就是在容器裡鋪上浸過咖啡的 ladyfinger、mascapone 餡、再重複一至兩次同樣的動作,之後就幫你打包讓每個人各自帶回家冷藏,果然這個地方的文化距離把烹飪與分享當作一種 civilizing/communal 經驗還相當的遙遠啊!

一月 17, 2009

palm tree in the snow

文章類別: 碎碎念, 出去玩 — shunling @ 7:56 pm

palm-in-snow

在德國的最後幾天碰上自西伯利亞南下的寒流,連平常不常下雪的萊茵河谷也下了雪。

在最後兩天想說挑張明信片寄回家,選了半天挑了張該市地標之一的一個城堡,城堡旁還有棕櫚樹,才在覺得這圖片上的熱帶風情有點假,寄完明信片走進城堡旁的公園時,第一眼看到的就是這個搭了棚架擋雪的棕櫚樹。還不只是這樣,公園裡還有一個結凍的荷花池。看吧!明明就是溫帶氣候,何必這麼勉強!

附註:回到 C 市之後,發現 C 市也到處堆著積雪,室友 M-S 當天晚上就細數了一遍我所錯過的風雪,結論是我在德國的時候前後下了三場共 25 吋的大雪,外加一場 ice storm。我回到 C 市一週多以來雖然只下了一場雪,但是碰上北極南下的冷氣團,一週以來低溫都在零下十幾二十度。後天終於要回暖了,不過明天還是會先來場雪。

唉,我跟那些口年的熱帶植物們一樣,應該在熱帶島嶼上的啊!

十二月 10, 2007

filtering

文章類別: 碎碎念 — shunling @ 3:36 pm

EuropeSupported這幅畫的名稱是 Europe Supported by Africa and America,是 William Blake 大約 1796 年的作品。我在 Peter Linebaugh 和 Marcus Rediker 的 Many Headed Hydra 這本書裡發現這幅畫。

因為覺得很有趣,想和另一位對美國歷史與原住民議題有興趣的的朋友分享,於是 google 了一下,得到的第一個結果是一個賣海報的網站,我於是將這個網站上這幅畫的 url 貼在 email 裡面,以這幅畫的名字為信件的 title 寄給朋友。過了幾分鐘,這位在律師事務所工作的朋友回信給我,信的起頭是一段嘲弄口吻的文字,問我倒底寄了什麼給他,我一頭霧水,往下一看才發現一段來自事務所網管的文字,大意是說:偵測到以下網站包含裸體與販售行為,我們認為這是色情網站,因此把這封信和圖片擋起來。

Ugh,貴事務所也太強了吧,文字裡面完全沒有 nudity 這種東西,難道你們的 server 可以靠辨識圖片來審查過濾貴所律師的通信內容喔?恐怖喔~!

又,我這位朋友,寄色情照片給你?你想得也太美了吧!

十月 31, 2007

she must have shown some tough love

文章類別: 寫日記, 碎碎念 — shunling @ 11:37 pm

是的各位,我很久沒發 blog 了,我在 10/18 號考了博士班第一階段的口試,考完之後覺得才沒休息幾天,眼看十月我就快要交白卷了,還是來亂扯一下報告口試心得好了。。。

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九月 9, 2007

感冒的可能原因…

文章類別: 寫日記, 碎碎念 — shunling @ 8:14 pm

今天至今睡了十六了小時,看到 singing “既然到了禮拜天睡到撐死,就來掰一掰我的人生” 的 MSN 暱稱,決定在回去睡之前來響應一下,不過以下這篇並沒有 singing 的心情來的積極健康。。。
為什麼會睡了十六個小時呢,主要是昨天半夜臨睡前突然感覺有感冒的症狀,但是睡前因為太累了於是省去了喝熱飲的步驟,吞了維他命和感冒藥就去睡了,早上八點起來果然感覺感冒病發,於是弄了熱飲之後繼續倒頭大睡到中午,午餐後又繼續睡到下午五點,但是為什麼會感冒呢?是因為最近氣候多變化,不但早晚溫差大,還從初秋的溫度跳回盛夏嗎?還是因為研究室的冷氣太強?還是因為前一天晚上發生了讓我十分「感冒」的對話以致於半夜氣到睡不著而導致真正的感冒發生?

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八月 22, 2007

Wikimania2007 後記之我不喜歡 CC

文章類別: 湊熱鬧, 碎碎念 — shunling @ 9:52 pm

我不喜歡 Creative Commons 已經不是一天兩天的事情了,說老實話作為一種授權工具 CC 還是可以接受的,不過我真的不覺得 CC 可以稱作為一種「運動」,也不覺得在所有的授權工具中 CC 是最好的。這兩年的 Wikimania 中好像都有一些關於將 Wikipedia 授權方式由 GFDL 改成 CC 的討論,應該所有人都會同意 GFDL 本身太過複雜且有很多累贅的條款,但是為什麼一定要換成 CC,我還是不很瞭解。我更不瞭解的是,為什麼連續兩年的 Wikimania 都要給 CC 相關的人及活動那麼大的篇幅?去年 Lessig 不但有一個 plenary (而且除此之外的 plenary 只有開場、結尾跟 Wikimedia board 的三場),還很方便地順便臨時加入了 planery 之後有關 Moglen 有關 GFDL 的討論,在他的 plenary 裡面他看似要大家都放棄想要 control 的慾望,說大家應該共同為了授權條款的相容性而努力,但當兩方對於運動的目標與原則認識有所不同,而另一方有較多的堅持時,Lessig 這樣的策略只是很聰明地說對方是想要控制的一方,因此大家應該和他一起說服他們,但是如果對方真的屈服了,那麼他這一邊對某些原則不堅持的立場卻反而成為運動的主要方向,那麼倒底是誰想要控制的慾望比較強呢?

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五月 19, 2007

lousy security measures

文章類別: 碎碎念 — shunling @ 12:07 am

badge這個禮拜因為 UNPFII 來到紐約,雖然同是 UN 系統的原住民活動,記得以前在 WGIP 時是可以當場註冊的,這次我事先以 academics 的身份註冊了,來到這之後跟一個原本打算來參加的朋友聯絡,才知道原來他們要報名時已經過了預先註冊的期限,電話詢問 UN 的結果是明年請早,我聽了心存懷疑,今天問了另一個朋友才知道的確是這樣沒錯,規矩的確變嚴格了!不知道是因為 PFII 的位階提高,還是因為在紐約,還是因為這是在 911 之後的紐約。。。

但是規矩變嚴了之後,真的就會比較安全嗎?按照他們處理出入證件的方式,我看很難。
上面這是我這次拿到的兩種證件。有照片跟名字的是正式的證件,可以用整整兩週,另一個是臨時的,沒有名字也沒有照片,只能用兩天。會議的第一天註冊隊伍總是很長,但是今年的隊伍特別長,原來是今年正式會議的前一天原本應該有的註冊時間因為剛好碰上母親節並沒有開放,因此所有人都必須擠在正式會議開始的第一天註冊,在眼看隊伍長到多數人無法準時進場之後,他們開始發放這個臨時的證件,在檢查 pre-registration 的確認信跟證件之後,他們就發給這個不清不楚的證件並放人進場。

我利用中午休息時間去拿正式的證件時,隊伍的長度只有早上的四分之一,但是我還是在那裡站了約有一個小時 :(
離譜的是,雖然大家都得這麼大費周章地才拿的到正式證件,但那張不清不楚的臨時證件卻也不用繳回。也就是說,沒有註冊的人可以從已經拿到正式證件的人那裡得到臨時證並自由地出入會場兩整天,而且即使拿到證件之後,有些出入口是不用刷證件,而有禮貌的警衛也只是對人微笑而不會來查驗的,那請問這些麻煩的 security measure 到底是在防誰?大概就只防的了我們這些乖乖聽話的笨蛋吧!

四月 29, 2007

碎念

文章類別: 碎碎念 — shunling @ 10:24 pm

不知不覺,就兩個月沒發 blog 了

這之間,我回家了一趟,見著了一些朋友,洗了朝思暮想的溫泉,那是一個下完雨的涼爽夜晚,是春季台北難有的奢侈。晚上十點多才從台北市搭車往北投,到溫泉池時應該已經十一點了,溫泉池裡只有我們姊妹淘四人,另一份奢侈。。午夜離開,Pei 的家眷回家開了車送我們下山,及時趕上最後一班捷運,第三份奢侈。。。
回到 C 市之後自然沒什麼奢侈好享,為了補做在台北時該做的功課,染上室友們熬夜趕工時喝 diet coke 的習慣,剛剛把報告丟了出去,希望未來幾個月都可以不要再為了這種理由喝氣泡糖水。

室友 M 昨天正式搬到 LDN,三大箱行李,第一次出發到 C 市時,我的行李也差不多有這麼多吧~

半小時前丟出報告,原本想要一鼓作氣再投一個 conference 的 CFP,不過發現截止期限延長到 5 月中,我想我還是去睡吧

昨天在寫報告的段落之間作了好吃的 minestrone,真是一種有建設性的橋段,但是太簡單了,好像不太值得寫食譜,最近忙到很少動手,我發誓一週內一定要開始試用躺在餐廳超過一個月了的麵包機

十二月 12, 2006

搬家感言

文章類別: 碎碎念 — shunling @ 2:01 pm

因為最近想要寫一個東西,所以昨天晚上去找出了很久以前寫的 blog entry。

在 peko 的 server 上一次掛點之後,早先在 moveable type 上的那些舊文章一直沒有空去搬過來,昨天晚上原本只是想手動轉貼想找的那篇,結果一時興起把 2003 年 5 月到 2004 年 8 月之間,也就是在我開始寫 blog 到來 C 市之前的比較真的有花時間寫的文章都貼了過來。

搬家時看了那一陣子的文章中描述的生活後,感想是:

I used to have a life, now I’m only a cook!

唉~還不都是自找的…

九月 28, 2006

到底是誰不能妥協?

文章類別: 愛亂想, 碎碎念 — shunling @ 11:35 pm

今天有個認為自己是好意在想自由軟體如何能得到更好的推廣的人問說:既然他們自己做不到好的 promotion,我們是不是可以考慮給這些推廣的人一些財產上的權利?

我說好啊,他們也的確有啊,這些 linux distributor 不正在做這樣的事嘛?只要這些 distributor 可以遵守這些 license 的規定,社群不會有意見啊
可是這不夠啊,這個人繼續問,如果今天有人說我可以給你這個全世界最好的推廣方案,但是社群可能要稍微妥協一下,如果社群不願意的話,就表示這群人關心的只是自己的社群發展,而不是社會整體福祉。

不是這樣的,我說。這群人的想法是,目前這套制度不見得是有助於社會整體發展的,而他們必須間持某些原則以維持一個另類的發展模式,這個另類模式的成功將可以挑戰大家對於什麼樣的制度才能促進社會福祉不同的想像,因此這個社群能夠維持也就是一種促進社會整體福祉的方式。

這人顯然沒聽懂,或者不接受,繼續說:但是這還是只從這個社群的角度出發。。。

是沒錯,我承認,不過這也是這個社群對於目前制度的批判所在。

可 是問題是這個人其實在說這些話時,第一不知道自由軟體運動產生的背景以及對自由軟體的定義,第二不加批判地接受財產權才是促進社會進步科技發展的動力,不 顧(或許也因為不知道)這樣的預設正為自由軟 體社群所質疑,第三只是抽象地去說一種「社會福祉」 ,沒有提出(因為不了解自由軟體也提不出)任何有說服力的建議方案(而基本上也不可能有什麼「全世界」最好的推廣方案),那他憑什麼說社群的堅持原則只是自私自利而罔顧社會福祉的表現呢?

大家都用不同的濾鏡在看這個世界,在說別人只是為一小撮人考慮的時候,是不是也應該把自己所謂的「社會福祉」以及裡面的各種預設到底是什麼拿出來檢討一下。