十一月 30, 2006

a farewell party

文章類別: 寫日記 — shunling @ 12:47 am

betsy-farewell

Grad Program 有人事異動,在這裡待了三年的 assistant dean B 離開行政職到其他學校任教,這當然是好事,不過因為這位 dean 人實在蠻好的,而且也跟大家蠻熟了,這樣就離開還是有一點小可惜。

記得兩年多前 orientation 的那天她跟我親切地握了說自我介紹,老實說,我根本沒把她人跟 admission letter 上的名字連在一起,雖然臉上是微微笑地跟他點了頭,心裡卻是想:這是誰啊?幸好身旁有其他「識相」的同學幫我解了圍…

暑 假知道 B 要離開,所以就想說應該找一天請他吃飯,以表示我對於這位認真而直言的 assistant dean 的一點 appreciation。 B 那天來家裡時已經算是卸任了一兩個月,休息果然有差,氣色看起來好很多,整個人感覺也比較輕鬆,而不在行政職的位置,也讓她可以比較自然地以她自己的方式 與我們互動。所以接受這份新的教職,應該也是一個適得其性的發展吧,就祝福她囉。

十一月 24, 2006

an evening of baking

文章類別: 動手做 — shunling @ 9:16 pm
自從把甜點當正餐的室友 I 搬進來之後,我們家幾乎每天都有各種甜食,I 和我買過了不同牌子的 brownie mix 回來用各種不同的油水比例實驗,現在可以說是非常有心得了。簡單來說就是要用比包裝上略少的油,以及比包裝說明上多兩倍的水,然後把蛋白分開像做戚風蛋糕 一樣打發之後再跟其他的材料混合,就可以做出入口即化的 brownie,尤其是買純 brownie 或者是含巧克力碎片的口味時,最適合這種略微鬆軟的口感,至於有核桃的 brownie 口味,就要口感稍微 Q 一點,所以用稍微多的油和稍微少的水,以此類推。
pumpkin cheesecake pumpkin cookie
Thanksgiving 的前一天晚上難得休息的 I 和我在廚房待了整整一個晚上烤各種東西。首先是南瓜口味的橘色大理石 cheesecake,用不失敗 cheesecake 食譜,只是把巧克力的大理石部分改成南瓜醬。接著因為有剩下的南瓜醬,所以就參考 peanut butter cookie 的食譜做成了 pumpkin cream cheese cookie,然後 I 又做了 greek apple pie,然後我又按照 HW 銅鞋傳授的方法烤了一個準備隔天帶去 thanksgiving party 的菠菜派。
就 這樣,八點進廚房,烤完最後一樣東西 時已接近午夜,但是偶爾可以這樣和室友邊聊天邊做菜也是蠻開心 的,而且每一樣東西都有成功 :) 。接近午夜時我們各吃了一塊剛出爐的蘋果派還加上一球冰淇淋,看來 thanksgiving 的 feasting 就這麼開始了…
南瓜類點心作法如下:
十一月 23, 2006

真感恩的感恩節

文章類別: 站台公告 — shunling @ 6:51 pm

好像有一個多月沒發 blog 了

這學年從一開始時間就光速般的飛馳而過,開學後的第三週我和同學訝異著過去兩週好像已經做了一個月 份的功課,而兩天前才發生的事往往感覺都像是一兩週前一樣,這裡的生活感覺真是非常的 overloaded,終於捱到了感恩節這種大家都休息的日子,好像才稍微有空坐下來喘口氣。

新室友 I 更是這樣,他從一週前發現感恩節圖書館沒開之後,他就每天在圖書館念到半夜才回家,今天一早我在廚房跟他說:「今天你終於不用去圖書館了。」 I 無奈地聳肩笑了一下說:「老實說我若可以去的話可能還會開心一點。」

再三週學期就結束,這三個月這樣一路衝了過來,雖然還要繼續衝到期末,但是可以這樣停下來休息一下並感覺自己還活著,還真感恩呢~

休息完了,大家再繼續一起衝吧!

十一月 18, 2006

H-Y game

文章類別: 寫日記 — shunling @ 1:37 am

dcheng

一年一度的 H-Y Game今年在我們這裡舉行,目前就讀四年級的表弟是最後一次以 Y 的學生身份來參加,他和幾個朋友租了車一起開車過來,比賽的當天早上還很認真的打扮,包括把頭髮噴呈藍色,還用藍白顏料在臉上塗了個個大 Y,果然是年輕人會做的事…

晚上幾個朋友在我家吃飯,其中 A-M 是 H 的四年級生,有人問比賽結果,今年是 Y 校贏了,表弟自然有點得意, A-M 雖然不是很在意比賽這件事情,不過似乎也不免俗的立即將表弟一軍說:「是啊,五年來的第一次!」

hehe,不管是再怎麼成熟的孩子,果然 H-Y 的這種傳統還是深植人心的 :D

十一月 17, 2006

Caser Class Dinner

文章類別: 寫日記 — shunling @ 11:13 pm

CASER Class dinner 這學期上的一門課叫做 Community Action on Social and Economic Rights。原本預選時我並沒有特別注意到這門課,因為第一,這裡的課實在太多了;第二,在這一年 22 個學分之中這門課就會佔掉 5 個,剩下的學分選擇就更有限了;第三,這門課是少數一整學年的課,當你沒有上過某一堂課,不知道教這堂課的是什麼樣的老師,以及在這堂課會遇到什麼樣的人 之前,並不會特別想選一整學年的課;第四,選修這堂課必須先得到授課老師同意,當你人還在台灣時,反正預選也沒用,不如不選。 幸好我最後還是選了,感謝幾位 SJD 學生的建議與分享,這是我這學期上的最有趣的一堂課了,我們會在課堂上嘗試用 local community 以及 world bank 兩種不同的觀點畫有關 education program 的海報,玩各種幫助我們討論像是 “power”, “distribution”, “participation” 等關鍵字的遊戲,成員也來自四面八方,不論是種族上、文化上、學經歷背景上都十分多元,非常有趣。 轉眼就快要學期末,今年我們有班級的聚餐,大家都要帶一個對自己來說別具意義的的東西,來分享一個關於自己的小故事。當大家已經這樣一起玩了將近一個學期 下來之後,大家早已擺脫最初接觸時的生澀,而可以帶到對於自己而言深刻的經驗,每個人都很精彩,很精彩。 我給大家看 shunshine,我說雖然大家看不懂中文,但是這裡有一些照片,這裡有 nice people and nice stories about nice peoples,並且講了其中的一個故事。 來自 colombia 的同學 juan 問說,上面有我們這堂課的故事嗎? 來自加拿大的 Aaron 開玩笑地說, juan, (didn’t you hear that) she said “nice people”? oops! 趕快來貼一篇 CASER class dinner!現在沒有照片可以貼,以後再帶相機去班上騷擾大家吧!

十一月 5, 2006

a girl’s night

文章類別: 寫日記 — shunling @ 1:09 am

ije

友人 Ije 要結婚了,冬天要回奈及利亞舉行婚禮,那天他打了電話來,說他面對那裝著五百個邀請函的紙箱都呆了,不知道要怎麼才能把這件事情完成,姊妹們聽到這句話當 然是義不容辭的主動伸出援手。我們約好週日晚上來進行「生產線作業」,不只是我,Ije 寄出 email 之後可謂是「一呼百諾」,所有的姊妹們再忙都抽空來了。

這天晚上 我們有 potluck 晚餐,音樂,此起彼落的笑聲,當然邀請函的工作也順利完成囉!

PS. 原來這裡的婚禮邀請函是一件這麼麻煩的事情,不但有內外兩個信封,而且在程序表和 direction 之間還要用一小張 tissue paper 隔開,另外在挑卡片時就是要謹記: be careful of ribbons! 因為那些緞帶美歸美,不過可是要人工折上去的喔!